distance (saone et loire)

Atelier cuisine de Lacto fermentation

Vie locale

Palinges 71430

Le 08/10/2026

Lors de votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par Isabelle au sein de son gîte de campagne "Le Nid Aux Papillons". Sahayim commencera ensuite par vous proposer une introduction théorique à la lactofermentation, qui vous sortira des clichés habituels : ces produits ne sont pas seulement délicieux à déguster tels quels, ils se cuisinent aussi merveilleusement bien. Place ensuite à la pratique ! Avec des légumes locaux, extra frais, de saison, vous vous lancerez dans une recette pensée pour être équilibrée et savoureuse. Guidé par Sahayim, vous préparerez alors votre propre bocal en suivant les étapes du processus de fermentation. L'expert restera à vos côtés à tout moment pour vous guider, vous conseiller et répondre à vos questions. Lors de cet atelier de 2h, découvrez les bienfaits de la lactofermentation et réalisez votre bocal de saison avec Sahayim. • Des connaissances en lactofermentation • Votre bocal de saison • Une dégustation « Apéro fermenté » • Un livret de formation • Un accompagné personnalisé à distance Son objectif ? Trouver un équilibre entre saveur et bien-être, mais également mettre en avant les bienfaits pour la santé globale de cette[...]

Atelier cuisine de Lacto fermentation

Bien-être, Repas - Dégustation, Atelier

Palinges 71430

Le 08/10/2026

Lors de votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par Isabelle au sein de son gîte de campagne "Le Nid Aux Papillons". Sahayim commencera ensuite par vous proposer une introduction théorique à la lactofermentation, qui vous sortira des clichés habituels : ces produits ne sont pas seulement délicieux à déguster tels quels, ils se cuisinent aussi merveilleusement bien. Place ensuite à la pratique ! Avec des légumes locaux, extra frais, de saison, vous vous lancerez dans une recette pensée pour être équilibrée et savoureuse. Guidé par Sahayim, vous préparerez alors votre propre bocal en suivant les étapes du processus de fermentation. L'expert restera à vos côtés à tout moment pour vous guider, vous conseiller et répondre à vos questions. Lors de cet atelier de 2h, découvrez les bienfaits de la lactofermentation et réalisez votre bocal de saison avec Sahayim. • Des connaissances en lactofermentation • Votre bocal de saison • Une dégustation « Apéro fermenté » • Un livret de formation • Un accompagné personnalisé à distance Son objectif ? Trouver un équilibre entre saveur et bien-être, mais également mettre en avant les bienfaits pour la santé globale de cette[...]

Exposition Axelle Wyrozumski

Exposition

Montceau-les-Mines 71300

Du 16/01/2027 au 13/03/2027

« À travers cette exposition seront présentées plusieurs collections issues de ma pratique artistique. Certaines œuvres jouent avec l’illusion d’optique, notamment avec la collection “Confettis”, dont le style se situe entre abstraction et figuration. Selon la distance, le temps d’observation ou en plissant légèrement les yeux, une seconde lecture apparaît : la figure animale se révèle progressivement, comme dissimulée dans la matière picturale. Une invitation à ralentir le regard, à se laisser guider par les couleurs. » Axelle Wyrozumski

Exposition Axelle Wyrozumski

Montceau-les-Mines 71300

Du 16/01/2027 au 13/03/2027

« À travers cette exposition seront présentées plusieurs collections issues de ma pratique artistique. Certaines œuvres jouent avec l’illusion d’optique, notamment avec la collection “Confettis”, dont le style se situe entre abstraction et figuration. Selon la distance, le temps d’observation ou en plissant légèrement les yeux, une seconde lecture apparaît : la figure animale se révèle progressivement, comme dissimulée dans la matière picturale. Une invitation à ralentir le regard, à se laisser guider par les couleurs. » Axelle Wyrozumski